Objectifs de la politique agricoles
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On entend par politique agricole (Carte 45) les mesures qui permettent d’orienter la production vers 3 objectifs :
- assurer un revenu décent aux agriculteur·ices,
- assurer la sécurité alimentaire des populations,
- préserver l’environnement et les paysages.
Force est de constater que l’organisation mondiale de la production alimentaire échoue gravement à atteindre ces objectifs.